CLIOM gives everyone a touching and exciting experience in the food business.

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飲食店舗の出店を考えておられる全ての方へ。

株式会社CLIOMは、これから飲食店舗の新たな出店お考えの方、また現在店舗運営をされてあられる全ての経営者の皆さまのサポートを行わせて頂く飲食事業に特化した飲食専門会社です。一言で飲食店舗/フード事業と申しましても、近年どの業態やカテゴリーでも言われる多様化・細分化などの問題、また少子化・高齢化などの人口によるマーケットの縮小、エリアによっては極端な上昇傾向にあるインバウンド需要、またSNSなどのIT市場の成長や、TV・雑誌・新聞などの主要メディアの変動など、あらゆる要素を踏まえた上で、これから新たに始まる新店舗の企画から運用時におけるサポーティングまでをトータル的に行わせて頂きます。

あらゆる視点、角度から飲食店舗におけるすべての要素をプロデュース致します。

株式会社クリオムは、これまで多くの飲食事業に携わってまいりました。特にベトナムに代表されるアジア市場において長きに渡り尽力し、
多くのノウハウを蓄積して参りました。また多くの自社事業においてトライ&エラーを繰り返すことによって確実に数字と経験値、
また何よりも価値があると考える強固リレーションを培って参りました。
現在、多くの業態で「第◯世代」といった形容が用いられておりますが、これからの飲食店舗の展開は
まさに「次世代」に進んでいくものだと考えます。それは、ブランディングやスタイルなど外向きの要素から、
特に近年において問題視されてる人材・雇用問題、そして店舗内におけるオペレーションの課題。
それら要素が明らかに今までのやり方では通用しがたく、つまりは次世代と言わざるを得ない状況であります。
弊社はそんな多くの問題を踏まえ、また海外進出/国内出店問わず、あらゆる形態において「飲食事業の新たな可能性」を示して参ります。

国内・海外店舗出店プロデュース

国内出店・海外出店問わず、飲食店舗の新規出店に関するすべての内容においてサポートさせて頂きます。カテゴリーやジャンル、規模感は問いません。草案時から進行途中であっても、コンセプトメイキングから店舗設計やメニュー設計から資金調達に至るまで幅広く如何なる相談に対応させて頂きます。

国内・海外フランチャイズ展開サポート

国内展開・海外進出問わず、単店舗の他店舗化/フランチャイズ化、既存フランチャイズの拡大、海外でのフランチャイズ展開・マルチフランチャイズ展開等、実際に展開に際して必要となるマケーティング、視察手配、各種申請や手続きのサポートから各種取決に関する提案、また資金調達に至るまで、フランチャイズに必要となる多くのの要素に対応致します。

FOS - フードオペレーションシステム

店舗において最も重要な要素の一つでもありますオペレーションにおいて、弊社独自のフードオペレーションシステムをご提案致します。食材・原材料の調達やメニュー開発、そして実店舗におけるオペレーションシステム、各種管理ツールまで、ニーズに合わせたシステムを提供致します。

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